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  • 酸辣鴨血

    2019-08-26


    天給大家介紹一道菜,這道菜屬于川菜,是一道中國名菜??诟兴崂彼?,爽滑脆嫩,吃起來非常過癮,一起來看看吧!


    準備配料


    曹府記火鍋鴨血、郫縣豆瓣醬、蔥切段、剁椒切段、姜和蒜切片



    步驟


    鍋中放入適量油小火預熱

    放入姜、花椒熗鍋



    放入切好的鴨血翻炒




    放入料酒

    鴨血炒好后先盛出裝盤



    鍋中放入適量油小火預熱

    放入郫縣豆瓣醬翻炒后放3勺水

    放入剁椒和蒜



    將炒過的鴨血放入鍋內翻炒



    將蔥末、蔥段放入鍋內翻炒后盛出

    這樣一道好吃的酸辣鴨血就做好了



    快來看看我們的大廚吧!





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