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  • 什錦鴨血

    2019-08-12

    百度百科說鴨血可以預防缺鐵性貧血,銀耳可以提神益氣,還可以滋養皮膚,木耳可以補氣活血,潤肺止血。今天就給大家介紹一道菜,這道菜中有鴨血、木耳、銀耳。營養美味還養顏,非常適合愛美女生食用。


    準備原料


    曹府記火鍋鴨血、木耳、銀耳、洋蔥、剁椒、蒜、郫縣豆瓣醬




    步驟



    將曹府記火鍋鴨血放入鍋中焯水,干木耳、銀耳提前用清水泡發,清洗干凈。洋蔥切條,剁椒切斷,蒜切末。



    鍋中放入適量油小火預熱

    放入花椒和蒜末熗鍋




    放入郫縣豆瓣醬





    將剁椒和洋蔥一同放入鍋內翻炒




    放入適量鹽和醋調味后放入煮過的鴨血





    最后放入耗油調味





    這樣一道好吃的什錦鴨血就做好了



    最后來看看我們的大廚吧



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